Tortillas de Trigo

En un mesón coloca Harina sin polvo de hornear YA® , sal y forma una corona o montaña.

En el centro añade mantequilla y agua tibia. Amasa hasta lograr una masa elástica.

Porciona la masa en bolitas (50 gramos aprox) y tápalas por 15 minutos.

Espolvorea un poco de Harina sin polvo de hornear YA® sobre el mesón y estira con la ayuda de un bolillo las bolitas.

Cocina las tortillas sobre una sartén hasta que salgan burbujas, a fuego medio de lado y lado. Sirve con huevos revueltos, salchichas o huevos y aguacate. Los rellenos dependerán de tu imaginación.